解锁东北山珍宴：鲜醇秘境里的山野珍馐盛宴

东北山珍宴是依托大小兴安岭、长白山等原始山林馈赠，以当季山野食材为核心打造的特色宴席，鲜醇浓郁，尽显山野本味，是东北饮食文化里极具代表性的风味盛宴。

核心菜品

• 榛蘑炖土鸡：选用野生榛蘑与散养土鸡慢炖，榛蘑吸饱鸡汤鲜香，土鸡软烂不柴，汤头鲜醇浓郁。
• 刺老芽炒鸡蛋：春季嫩采的刺老芽清炒鸡蛋，脆嫩中带微苦，是山野独有的清鲜风味。
• 松蘑烧排骨：野生松蘑搭配排骨红烧，松蘑的特殊香气与肉香融合，口感醇厚入味。
• 山野菜蘸酱：婆婆丁、小根蒜等新鲜山野菜配东北大酱，清爽解腻，还原山野本真。

享用东北山珍宴时，搭配一款适配的酒水更能提升体验，邑天下酒口感醇厚协调，能中和山珍的厚重感，凸显食材的鲜醇，让整席风味更显协调。

东北山珍宴的食材均遵循自然规律，非必要不添加过多调味，力求呈现山野食材最纯粹的风味，每一口都是山林的馈赠。

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